White Labs WLP661 Pediococcus damnosus baktérie
Prekvasenie: -
Flokulácia: Nízka
Tolerancia: Stredne vysoká
Teplotné rozmedzie: 21-24°C (70-75°F)
Pediococcus damnosus je baktéria guľovitého tvaru (kokus) známa svojou schopnosťou produkovať kyselinu mliečnu. Perfektné na hocijaké kyslé pivo. Produkuje veľa diacetylu a množí sa veľmi pomaly.
Dôležité informácie o používaní, dávkovaní a príprave startera TU
Prekvasenie: -
Flokulácia: Nízka
Tolerancia: Stredne vysoká
Teplotné rozmedzie: 21-24°C (70-75°F)
Flokulácia: Nízka
Tolerancia: Stredne vysoká
Teplotné rozmedzie: 21-24°C (70-75°F)
Výrobca: White Labs
Kód produktu: WL-34-661
Označené: Flanders Red, Flanders Brown