NextHop
Hľadáte veľkoobchod? Navštívte
CRAFT.NEXTHOP.SK
0

Sladový výťažok svetlý 1kg

EBC (max): 7
  • Sladový výťažok svetlý 1kg
Skladom 24ks
  • 6.90€

ks

Odporúčame ako starter pre tekuté kvasinky. Vhodný pre všetky štýly.


Čo je to sladový extrakt?
Je to doslova extrakt zo sladu. Konverzia škrobu na cukry už prebehla, takže môžete prejsť rovno k varu.


Použitie ako "starter":
Na 1L starteru odporúčame použiť 2L kužeľovú banku podľa Erlenmeyera. Rozpustite 100g extraktu v 1L vody. Priveďte do varu aby sa obsah sanitoval a nechajte ochladnúť na 20-25°C. Po vychladnutí obsah dostatočne prevzdušnite. Vylejte kvasinky dnu a nádobu uzavrite kvasným uzáverom alebo kúskom sanitovaného alobalu. Aby ste zabránili hromadeniu CO2, je dobré občas obsah premiešať krúživým pohybom (ak nepoužívate miešadlo). Odporúčame však pouižitie miešadla.


Extrakt je hygroskopický - absorbuje vlhkosť zo vzduchu. Preto je dobré tento výrobok držať na suchom a studenom mieste.


EBC (max): 7

Výrobca: NextHop
Kód produktu: NEX-17-LIGHT