FM51 Oakengate (Grodziskie)
Prekvasenie: 63-76%
Flokulácia: Nízka
Tolerancia: 9%
Teplotné rozmedzie: 18-22°C (64-72°F)
Unikátny poľský kmeň z Grodzisk Wielkopolski. Slúži na výrobu piva Grodziskie, tradičného poľského svetlého pšeničného piva v ktorom je použitý údený slad.
Dôležité informácie o používaní, dávkovaní a príprave startera TU
Prekvasenie: 63-76%
Flokulácia: Nízka
Tolerancia: 9%
Teplotné rozmedzie: 18-22°C (64-72°F)
Flokulácia: Nízka
Tolerancia: 9%
Teplotné rozmedzie: 18-22°C (64-72°F)
Výrobca: Fermentum Mobile
Kód produktu: FM-36-51
Označené: Grodziskie