Lallemand WildBrew™ Philly Sour 11g
Prekvasenie: Vysoké
Flokulácia: Vysoká
Tolerancia: 9%
Teplotné rozmedzie: 20-25°C
WildBrew™ Philly Sour je čistá kultúra Lachancea spp. Produkuje kyslé pivá za 7-10 dní pri teplote 25°C. Kyslosť býva jemná a elegantná. Výsledné pivo je vyvážené s chuťou červeného jablka, broskyňe a ltého melónu.
Dávkovanie WildBrew™ Philly Sour je odporúčané v pomere 50-100g na hektoliter.
Výrobca: Lallemand
Kód produktu: LAL-PHS-11G
Dávkovanie WildBrew™ Philly Sour je odporúčané v pomere 50-100g na hektoliter.
Prekvasenie: Vysoké
Flokulácia: Vysoká
Tolerancia: 9%
Teplotné rozmedzie: 20-25°C
Flokulácia: Vysoká
Tolerancia: 9%
Teplotné rozmedzie: 20-25°C
Výrobca: Lallemand
Kód produktu: LAL-PHS-11G